Компактное пищевое производство. Модульный колбасный цех.
на просмотр объекта
Основная информация о бизнесе
Великолепный вариант для тех, кто ищет возможность максимально эффективно использовать собственные и арендуемые площади. Популярность компактных пищевых производств с каждым годом только растет в России и в мире, невзирая на кризисы.
Модульный колбасный цех с возможностью развертки на площади от 230 квадратных метров.
Производство любых полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы, колбас, сарделек, сосисок. Полностью укомплектовано и может легко быть перемещено на новое место, без потери в отладке и производительности.
Владелец готов оказать помощь в развертывании производства на новом месте и консультировать по эффективному управлению бизнесом.
Расположение
По запросу
Для размещения оборудования требуется помещение от 230 кв.м.
Рекомендуем
Цех оборудован машинами следующих производителей: Dialog international, Inc (США), JOZZELLY (Италия), Tecnovac (Италия), Россия.
Оборудование:
- автоматическая рука
- вакуумная упаковочная машина
- вакуумный шприц
- ванная
- варочный чан емкость 200 л
- весы напольные до 150 кг
- мясорубка производительность 500 кг в час
- камера охлаждения до 3000 кг
- камера сушки до 400 кг
- климатическая система
- контейнерные холодильники-морозильники 2 штуки по 7 тонн от 4 до -20 градусов
- коптильные тележки 3 шт. загрузка продукции 150-250 кг
- куттер (чаша 50 л)
- ленточная пила
- ледогенератор до 180 кг в сутки
- мешалка 50 л.
- морозильная камера на 1500 кг при температуре -17-19 за 60 минут
- испаритель морозильной камеры
- испаритель камеры охлаждения
- испаритель камеры сушки
- перекручивающее устройство
- рельсовая система
- система холодильного обеспечения
- стеллажи 3 шт.
- стол рабочий 4 шт.
- тележка для мяса
- тележка для подносов
- тестомес D 80 см
- термические компрессоры
- универсальная камера (операции: подсушка, обжарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, душирование)
- коптильная камера от 150 до 300 кг (операции: подсушка, обжарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, душирование)
- чан для соления на 250 кг
- шкаф металлический
- электрическая пультовая холодильная система
Все оборудование имеет 10 % износа
Все документы в наличии и готовы к проверке
С вами свяжется специалист, подтвердит выбранную дату просмотра и организует посещение бизнеса.
