Пищевое производство в регионах: что продаётся
Купить пищевое производство в России — значит выбрать между небольшим ремесленным проектом и заводом со своим сбытом и штатом. Предложений в каталоге: 8, медианная цена — 55 млн ₽, самые доступные варианты — от 1,3 млн ₽. Медианная окупаемость по заявленной прибыли — 26 мес., но у части предприятий прибыль не указана.
В разделе есть завод сыра и сливочного масла в Ставропольском крае, молочные заводы в Липецке и под Уфой, хлебозавод в Карелии у границы с Финляндией, тепличный комплекс во Владикавказе, пищевое производство в Томске, элеватор и зернохранилище в Волгограде, а также небольшой бизнес по производству иван-чая в Новгородской области.
Что проверить на пищевом предприятии
- Разрешительные документы на продукцию: декларации и сертификаты соответствия техрегламентам, программу производственного контроля, систему ХАССП.
- Ветеринарный контроль и прослеживаемость: регистрацию во ФГИС «Меркурий» для молока, мяса и рыбы, маркировку «Честный знак» для молочной продукции и воды.
- Сырьё: постоянных поставщиков, сезонность закупок и цены, наличие собственной сырьевой базы.
- Сбыт: договоры с торговыми сетями и дистрибьюторами, условия возвратов и отсрочек, СТМ.
- Состояние линий, холодильного оборудования и очистных сооружений, а также права на здания и землю.
Особенности сделки
Пищевой завод привязан к своему региону: к сырью, логистике и местным сетям. Если вы покупаете на расстоянии, важно понять, кто будет управлять производством ежедневно и останутся ли технолог и мастера смен. Сделка через покупку долей ООО сохраняет договоры с сетями и документы на продукцию, но вместе с ними переходят и обязательства компании, поэтому проверка юрлица обязательна.
Как работает Бизнес-Бюро
Бизнес-Бюро работает на рынке готового бизнеса с 2016 года, офис компании — в Санкт-Петербурге, на Звенигородской ул., 9-11. Мы проводим юридическую проверку (пакет START или полное юридическое и финансовое сопровождение) и оценку бизнеса; посещение предприятия перед сделкой стоит запланировать лично. Часть объявлений поступает из внешних источников, поэтому продавца полезно дополнительно проверить через сервис NBZB.
